59 Gebratener Zander Auf Pastinakenpueree Mit Dill Hollandaise

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In Salzwasser gar kochen und abgieen.

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Zitronenscheiben zufgen und mitbraten. l in einer groen Pfanne erhitzen. Denn Pastinaken schmecken tradtionell als Gemse als exotisch gewrzte Suppe oder in Form von italienischen Gnocchi.

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Wolfsbarsch mit Speck ummantelt in Krutersauce.

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