Apfel Schmand Kuchen Vom Blech
pfel in ein sieb gieen den saft auffangen 150 ml abmessen. Das perfekte apfel schmand kuchen blech rezept mit einfacher schritt fr schritt anleitung.
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Apfel schmand kuchen vom blech. 08 11 2016 das perfekte apfel schmand kuchen blech rezept mit einfacher schritt fr schritt anleitung. Apfel zimtkuchen mit schmandguss vom blech. Etwa 850 g pfel.
Schmand zucker vanillezucker und eier verrhren. Backofen auf 180 grad umluft. Fr den belag butter in ein.
Vanillezucker 3 ei er 250 g. Aus den oberen zutaten einen rhrteig erstellen. Butter zucker eier weizenmehl backpulver pfel zitronensaft zum betrufeln sahnefestiger vanillezucker schlagsahne schmand zimt und zucker zum bestreuen.
Den guss ber die pfel geben und den kuchen auf der unteren schiene ca. Apfel schmand kuchen zutaten fr den teig. Das perfekte apfelkuchen mit schmand vom blech rezept mit einfacher schritt fr schritt anleitung.
Fr den quark l teig die feuchten zutaten kurz verrhren dann mehl mit backpulver gemischt mit den knethaken des handrhrgertes zu einem glatten teig verkneten. Die eier werden mit zucker und vanillezucker mit dem handmixer sehr schaumig geschlagen dann lsst man nach und nach das l einlaufen und rhrt es gut unter. Teig auf dem springformboden festdrcken dabei einen 5 cm hohen rand hochziehen.
Die pfel werden gewaschen geviertelt vom kerngehuse befreit und in schmale spalten oder kleine stcke geschnitten. 125 g butter 125 g zucker 1 pck. Die apfelviertel in spalten schneiden in einen topf geben und mit 50 g zucker und dem saft erhitzen etwa 8 min.
Aus den oberen zutaten einen rhrteig erstellen. Den heien kuchen sofort mit zucker bestreuen. Die pfel schlen und vierteln die kerngehuse ausschneiden.
Zucker butter mit zimt und vanillezucker verrhren. Tiefes backblech einfetten und den teig darauf ausrollen. Apfelkuchen vom blech mit schmand haube.
Springformboden 26 cm ein fetten.
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